竹笋微波烘干机_微波烘干设备专业定制厂家
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- 品牌:越能
- 型号:YN
- 类型:隧道式
- 操作方式:连续
- 物料输送方式:传导输送
- 加工定制:是
- 微波输出功率:10-300(kW)
- 频率:2450(MHz)
竹笋微波烘干机适用于竹笋的干燥杀菌,通过微波对竹笋进行非接触式的整体加热,加热迅速,加热均匀,产品品质好,有效杀灭竹笋中附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,可以在极短的时间内达到干燥杀菌的目的,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺的微波烘干设备。
干竹笋别名盐笋,是将原竹笋经过挑选分级、切端、剥壳、切条、水煮、烘干或者晒干、检验、成品等过程制成,由于干竹笋是以盐为保鲜剂,不含化学合成防腐剂和抗氧化剂,既保持了竹笋的特有风味,又有利于运销,受到众多食品生产厂商和顾客的喜爱。传统的竹笋加工工艺采用日光晒干竹笋,容易受到气候影响,且时间漫长,容易滋生细菌;随后虽然有热风对流等方式进行烘干,但时间仍需数个小时,且能耗高;随着微波技术在生产加工行业的应用日益成熟,人们发现采用微波烘干设备烘干竹笋,不仅时间短(可压缩到数分钟内),产品品质好(微波选择性加热,加热均匀),同时节省能耗(与远红外加热相比,节能30%以上),可极大程度提高企业效益。
采用微波烘干设备烘干竹笋具有以下特点:
1、加热迅速,加热均匀,烘干速度快,竹笋品质好。微波加热与传统的加热不同,它是使竹笋本身作为发热体,无需热传导过程,因此竹笋可以在极短的时间内完成烘干过程;微波的选择性加热使竹笋的加热均匀,没有热梯度,防止因加热不均匀而导致的外焦内嫩等现象,产品品质好。
2、低温杀菌、灭霉、保鲜。竹笋仅需在75~85℃的微波场中数分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭,由于杀菌温度低,时间短,因而可限度的保存竹笋的活性和营养成分,使竹笋的口感、色泽、香味不受改变,达到保鲜的目的。
3、节能高效,没有环境污染。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,设备内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,与远红外加热相比节能30%以上;微波烘干设备仅使用电能,没有其他能源,在工作过程中没有粉尘和污染性气体排放,是环保节能型生产设备。
4、工艺,易控制。微波加热无需预热,没有热惯性,只要控制微波功率即可实现立即加热和终止;设备应用人机界面和PLC程序自动化控制系统,一键设定,系统全自动,操作灵活简单。
竹笋微波烘干机主要采用不锈钢板制造,结实坚固,有极强的抗腐蚀性能,不与产品发生反应,不会造成二次污染;设备体积小,便于安装,易于与前后工序形成流水线,提高整体生产效率,降低劳动强度。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-40KW | 微波功率 | 40KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 40kg/h | 传送速度 | 0.1~5m/min |
规格尺寸 | 1280136175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | 1mw/cm2 |
网址:
手机:15886529110
Q Q: 1905206492
邮箱:1905206492qq.com
地址:广州市荔湾区海龙街东联路40号自编V-2栋
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- 广州越能工业微波设备公司
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- 公司主页: http://gzynwb.cn.cnlinfo.net
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- 企业级别: 普通会员 8 年
- 所在地: 广东省 广州市
- 所属类别: 杀菌设备
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