腐竹微波干燥机适用于腐竹等食品的干燥,干燥速度快,杀菌效果好,产品质量得到提升,经干燥后的产品可以直接包装,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺的微波干燥设备。

腐竹又称腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,具有浓郁的豆香味,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,清香爽口,荤、素食别有风味,是东亚地区常见的食物原料。采用微波干燥设备干燥腐皮,质量有保证,产品的营养物质、色泽、香味等得到极大程度的保存,不易干裂、糊化,成品率高;干燥速度快,可达传统工艺效率的数倍至数十倍,极大程度的提升企业效益。

微波干燥设备不同于传统干燥方式,其热传导方向与水分扩散方向相同,具有干燥速度快、干燥均匀、环保节能等特点,同时能够实现自动化控制,流水线的工序便于整体生产产业链的对接,提高生产效率,间接的增长企业效益。

微波干燥设备采用微波对腐竹进行整体加热,加热迅速,加热均匀,提高产品品质。微波的强穿透性保证了物料的加热迅速,物料中的极性分子可以直接吸收微波升温,不需要热传导,加热迅速;微波的选择性加热保证了产品的加热均匀,使物料在升温的过程中始终保持温度均匀,极大程度的改善了产品品质,提高企业竞争力。

微波干燥设备在干燥腐竹的同时还伴随着杀菌作用。微波杀菌的结果是微波电磁场的热效应与生物效应双重作用的结果,电磁场的热效应使蛋白质变性,细菌因失去营养、繁衍和生存的环境,正常的生长发育受到抑制而死亡;微波的生物效应是电磁场改变了细胞膜断面的电位分布,改变了细胞膜的通透性,细菌因此而营养不良,正常的生长发育受到抑制,细胞结构功能絮乱,终导致细菌的死亡。

腐竹微波干燥机整体95%以上采用不锈钢制造,有极强的隔热保温性能,保证了生产环境;设备采用隧道式结构、PLC系统,配备冷热风系统,红外测温系统等,实现人工设置系统全自动,流水线工序,增强整体效率,增加企业竞争性。

我司生产的微波干燥设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。

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医药加工业都是采用传统的加热干燥、杀菌方式,如采用热风、远红外进行药品的干燥,用高温高压,钴等进行杀菌。不仅热效率利用率低、加热时间长、占地面积大不利于环保

。同时,杀菌要在加压,高温下,保温~分钟,而药品的药效和营养成份必将受到一定程度破坏。而采用微波干燥、杀菌能充分发挥微波干燥、杀菌特性,就可以解决传统加热的

弊端。用精心设计的药丸微波干燥机,加工的药丸不龟裂,一致性好,保持原样性,延长了保质期。采用微波口服杀菌的设备,每小时可加工的口服液支以上,其杀菌温度仅为左

右,时间不到分钟,不仅卫生指标达标而且口服液色泽清澄、保持了口服液原营养成份、无沉淀、口感佳。设备已通过制药认证。微波干燥灭菌技术应用实例 通过正交实验对影响