罗汉果原产中国的广西、广东、江西等省的热带、亚热带山区,后以广西永福罗汉果为著名。罗汉果所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的替代品。

在加工过程中,干燥是罗汉果加工中一道极为重要的工序,同时也是耗能的的一个阶段。罗汉果的体积比较大,含水量也比较高,如何的烘干而不损失药效是罗汉果烘干的一大难题。传统的罗汉果干燥大多为柴火烘烤,对森林资源及生态环境破坏极大。

赛百诺罗汉果烘干机采用360度热量风量均匀的烘干房设计结构,彻底的解决了烘干房内的温度均匀的问题,三次废热回收利用系统使得烘干过程更加省电节能,智能的排湿系统更是有效的有力保障。把果实分为特大果,大果等几个等级装于物料小车上推进烘干房后,启动罗汉果烘干机,无需翻动果实,经过几天的智能温控烘干、排湿,所有的果实同时干燥烘干后的果实颜色金黄、不破皮、不开裂、干燥彻底能保存更长久的时间,而且果实的等级也上了一个台阶。

赛百诺空气能罗汉果烘干工艺:

将已糖化后、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动赛百诺空气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温高温降温三个过程。

 阶段:果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用烘干机逐步升温,维持20-24小时,使水份逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2-3天,使大部分水份排出。

 第二阶段:温度逐步提高,使水份蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2- 3天,使大部分水份排出。

 第三阶段:降温到55-60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25-30%即成干果。关闭赛百诺空气能热泵干燥设备,让其自然降温,待冷却后才能出炉。

赛百诺罗汉果烘干机系统优势:

1.控制系统微电脑PLC全自动控制,温度可控,24小时全自动运行,对温度和湿度精确控制,操作界面简单。
2.加热系统设备换热器系统采用内螺纹钢管换热系统,增大了换热面积,从而提升烘干房温度,节能、高效、安全。
3.压缩系统采用国际知名品牌高效涡旋式压缩机,具有高效能、低噪音、性能稳定且性能强劲的特点。
4.循环系统采用耐高温高湿的轴流风机及循环风机,风量循环均匀,在高温高湿下运行稳定,安全可靠。

赛百诺罗汉果烘干机还可以用于罗汉果茶、丹参、麦冬、肉苁蓉、人参、天麻、田七、玛卡、玉竹、知母、贝母、厚朴、大小黄姜、五味子、枸杞、黑枸杞、天南星、山茱萸、苦参、巴戟天、黄连、黄精等名贵中药材。