- 产品详情
| 品牌： | 威雅斯 | 型号： | weiyasi |
| 类型： | 隧道式 | 操作方式： | 连续 |
| 干燥介质： | 空气 | 物料输送方式： | 传导输送 |
| 加工定制： | 是 | 微波输出功率： | 60(kW) |
| 输入视在功率： | 80(kVA) | 频率： | 2450MHz±50MHz(MHz) |
| 工作电压： | 360(V) | 箱体温度： | 100~180(℃) |
| 传送带速： | 1~6(m/min) | 容积： | 60(m3) |
| 外形尺寸： | 14700×1265×1700mm(mm) | 重量： | 1200(kg) |
新型花生微波干燥杀菌设备应用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌,杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮,酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜。
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波,被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在变化的高频点磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
花生微波干燥杀菌设备特点:
1、微波节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
2、微波时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
3、微波设备易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!
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